Kupovina prehrambene namirnice za zamrzavanje
Kada kupujete namirnice, uvijek pročitajte šta piše na pakovanju, a jednom kada se nauče svi pojmovi koji se mogu naći na poleđini svakog proizvoda, kupovina će biti zanimljivija i korisnija jer će se znati svi potrebni podaci o određenom proizvodu. Kupovina hrane je važna zbog više razloga, pa tako ne treba zaboraviti na kupovanje namirnica za zamrzavanje.
Jeste li znali da vrtlari i zemljoradnici upotrebljavaju zamrzivače za svoje proizvode. Svi ostali ih koriste na različite načine. Pokazalo se da je zamrzavanje u velikom broju slučajeva jeftinije nego da se kupuju namirnice u manjim količinama.
Uštedjeti se tako može na voću, povrću i mesu te ako se zamrzava voće i povrće iz vlastite proizvodnje. Uštedjet će se kupovanjem i zamrzavanjem namirnica u vrijeme kada su one najjeftinije.
Kako čuvati namirnice za zamrzavanje
Određeni komadi mesa kao i ribe trebaju se odvojiti pomoću posebnog papira jer će se u protivnom odjednom trebati pripremit veća količina, što možda neće odgovarati ako vas ne bude puno za stolom.
Tijekom nabavke treba uvijek razmišljati unaprijed i nabaviti više zamrznutih proizvoda bilo da se možda radi o pizzi kako bi na brzinu mogli nahraniti članove obitelji. Uštedjet ćete na vremenu, a nema ništa loše ako jednom tjednom pojedu hranu spremljenu na brzinu.
Koje se namirnice mogu zamrznuti
Zamrznuti se mogu brojne namirnice pa tako zamrzavanje kolača, peciva, tijesta i kruha nije nepoznanica. Dok neki vole kupovati svježe proizvode i brzo ih iskoristiti, nekima je draže napraviti zalihu kako kasnije ne bi morali razmišljati o tome što će pojesti. Možda tako neće uštedjeti na novcima, ali hoće na vremenu.
Istraživanja su pokazala kako je jeftinije kupovati na veliko u posebnim dućanima, a nije nepoznato kako cijene mogu varirati od trgovine do trgovine.
Kupovanje namirnica za spremanje u zamrzivač može uključivati plan o raspodjeli svih tih namirnica, pa tako kupovina mesa u podrazumijeva kupovinu i drugih dijelova pored onih što ste naumili, a zbog čega se noge, uši i repovi mogu iskoristiti.
Prilikom kupovine uvijek treba gledati na datum i ako ste odlučili kupiti proizvod kojem će uskoro isteći rok trajanja, ukoliko ga nemate namjeru odmah upotrijebiti potrebno ga je što prije zamrznuti kako bi ga kasnije mogli pripremiti.
